King Bake
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ごはんメニュー

魚御膳 松前産岩のりの魚御膳

¥980+税

「幻の海苔」

「黒の深さ」「風味の良さ」「香りの強さ」と三拍子揃っているのが 特徴の松前産岩のりは、海産物問屋の世界で昔から「別格」として知られてきた知る人ぞ知る隠れた逸品です。

厳寒期の荒磯で 一つ一つ丁寧に手摘みし、天日干しで仕立てあげたこの岩海苔は年間1,000~1,500帖(1帖=10枚)ほどしか獲れず、地元以外には ほぼ流通しないと言われる、大変貴重なものです。

全国にも愛好者の絶えない極上の味わいをシンプルに海苔ご飯でご堪能あれ。